Bài thơ Bắp cải xanh [Thơ chủ đề thực vật cho bé]

Bài thơ Bắp cải xanh

Bài thơ Bắp cải xanh [Phạm Hổ]

Bài thơ Bắp cải xanh của tác giả Phạm Hổ miêu tả hình ảnh của cây bắp cải giống như một bạn nhỏ đang say giấc ngủ trong một không gian êm đềm, hạnh phúc.

Bắp cải xanh
Xanh mát mắt
Lá cải sắp
Sắp vòng tròn
Búp cải non
Nằm ngủ giữa.

Tác giả: Phạm Hổ
Nguồn: Học Vần lớp 1 phổ thông tập 2, trang 22, NXB Giáo dục – Hà Nội 1967

Bài thơ Cây cải nhỏ [khuyết danh]

Bài thơ Cây cải nhỏ được trích từ sách Học Vần lớp 1 (cũ), ca ngợi sự chăm chỉ của một bạn nhỏ biết giúp đỡ gia đình bằng việc trồng và chăm sóc vườn cải.

Em trồng cây cải nhỏ
Xuống luống đất mịn tơi,
Cải ơi mau lớn nhé
Nắng ấm đã lên rồi.

Cỏ hoang em nhổ sạch
Chăm tưới, cải lớn mau.
Lá xanh xòe kín đất
Mùa này nhà đủ rau.

Tác giả: khuyết danh
Nguồn: Học Vần lớp 1 phổ thông, tập 2, trang 44, NXB Giáo dục – Hà Nội 1967

Bài thơ Vườn cải
Bài thơ Vườn cải

Bài thơ Vườn cải [Trần Đăng Khoa]

Bài thơ Vườn cải được trích từ tập thơ Góc sân và khoảng trời của Trần Đăng Khoa miêu tả niềm vui khi thấy vườn cải được nay đã lên ngồng vàng tươi.

Gió lên vườn cải tốt tươi
Lá xanh như mảnh mây trời lao xao
Em đi múc nước dưới ao
Chiều chiều em tưới, em rào, em trông.

Sớm nay bướm đến lượn vòng
Thì ra cải đã lên ngồng vàng tươi
Bé Giang trông thấy nhoẻn cười
Nhăn nhăn cái mũi hở mười cái răng…

Tác giả: Trần Đăng Khoa
2-1966

Loài cây trong bài thơ Bắp cải xanh

Bắp cải hay cải bắp có danh pháp khoa học Brassica oleracea, là cây thân thảo, có hoa thuộc nhóm hai lá mầm với các lá tạo thành một cụm đặc hình gần như hình cầu đặc trưng. Các lớp lá dày cuộn xung quanh cuống. Tùy vào từng loại bắp cải khác nhau mà lá của nó sẽ cuộn chặt hoặc rời nhau. Lớp lá ngoài của bắp cải thường có màu xanh lá đậm hơn những lá ở bên trong.

Cây bắp cải ngoài là món ăn quen thuộc với mọi gia đình ra còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như: phòng bệnh ung thư vú ở phụ nữ,nước cải bắp tươi chữa bệnh loét da.

Ở nước ta, loại cây này được trồng trong vụ đông xuân ở các tỉnh phía Bắc, miền Trung và Tây Nguyên.